BARCELONA
La exageración de los sentidos con elegancia
Pan bao con salmón y cremosa de ponzu
Gamba rebozada en panko con miel y mostaza
Brocheta de jamón y mozzarella
Tortilla de patatas con serrano y mayonesa de sobrasada y miel
Focaccia rellena
Mini croissant relleno
Tartar de vaca madura con crujiente hindú
Brocheta capresse
Station de carne a la brasa
Station de paella
Station de jamón serrano al corte
Station de postres
Station de quesos, embutidos y fruta